Фриттата с грибами и шпинатом

Фриттата с грибами и шпинатом - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для завтрака, позднего завтрака или даже ужина. В этом блюде много белка, витаминов и минералов, что делает его отличным выбором для тех, кто хочет питаться полноценно.

Чтобы приготовить фриттату с грибами и шпинатом, вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 2 яйца
- 1/4 стакана нарезанных грибов
- 1/4 стакана нарезанного шпината
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте духовку до 350°F. В небольшой миске взбейте яйца, соль и перец. Разогрейте оливковое масло в антипригарной сковороде на среднем огне. Добавьте грибы и готовьте, пока они не станут мягкими, около 3-4 минут. Добавьте шпинат и готовьте, пока он не завянет, около 1-2 минут.
Вылейте яичную смесь в сковороду и аккуратно перемешайте, чтобы соединить грибы и шпинат. Готовьте 2-3 минуты, или пока края не начнут застывать. Перенесите сковороду в духовку и запекайте 8-10 минут, или пока фриттата не станет золотисто-коричневой сверху.
Как только фриттата будет готова, выньте ее из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут, после чего нарежьте и подавайте. Это блюдо прекрасно подходит как само по себе, так и с салатом или хрустящим хлебом.
Фриттата с грибами и шпинатом - это пикантное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого приема пищи в течение дня. Сочетание грибов и шпината придает блюду богатый и землистый вкус, а яйца обеспечивают сливочную и пушистую текстуру. Это блюдо - отличный способ начать свой день или насладиться легким и здоровым ужином.
Тип блюда: Фриттата для завтрака
Основные ингредиенты: Яйца, Грибы, Шпинат