Омлет с грибами и шпинатом

Омлет с грибами и шпинатом - это вкусное и полезное блюдо для завтрака, которое легко приготовить и которое богато питательными веществами. Это блюдо идеально подходит для тех, кто ищет быстрый и простой вариант завтрака, который будет одновременно сытным и питательным.

Чтобы приготовить этот омлет с грибами и шпинатом, вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 2 яйца
- 1/4 стакана нарезанных грибов
- 1/4 стакана нарезанного шпината
- 1 столовая ложка сливочного масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте антипригарную сковороду на среднем огне и добавьте масло. Когда масло растопится, добавьте нарезанные грибы и готовьте 2-3 минуты, пока они не станут мягкими. Затем добавьте нарезанный шпинат и готовьте еще 1-2 минуты, пока шпинат не станет мягким.
В отдельной миске взбейте яйца вместе с щепоткой соли и перца. Вылейте яичную смесь в сковороду с грибами и шпинатом. Лопаткой аккуратно приподнимите края омлета и дайте возможность вытечь под них непрожаренному яйцу. Готовьте 2-3 минуты, пока омлет не схватится.
Когда омлет будет готов, лопаточкой сложите его пополам и переложите на тарелку. Подавайте горячим и наслаждайтесь!
Омлет с грибами и шпинатом является отличным источником белка и клетчатки, что делает его идеальным вариантом завтрака для тех, кто хочет начать свой день с чистого листа. Сочетание грибов и шпината придает этому блюду восхитительный земляной аромат, который обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы.
Тип блюда: Омлет для завтрака

Основные ингредиенты:

- Яйца
- Грибы
- Шпинат