Киш с грибами и шпинатом с цельнозерновой корочкой

Киш с грибами и шпинатом с цельнозерновой корочкой - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для завтрака, позднего завтрака или даже ужина. Это блюдо готовится с цельнозерновой корочкой, которая одновременно питательна и ароматна. Начинка представляет собой сочетание грибов, шпината и яиц, которые запекаются до готовности.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1/4 стакана цельнозерновой муки
- 1/4 стакана цельнозерновой муки
- 1/4 ч.л. соли
- 2 ст.л. холодного несоленого сливочного масла, нарезанного мелкими кусочками
- 1 ст.л. ледяной воды
- 1/2 стакана нарезанных грибов
- 1/2 стакана свежего шпината
- 2 яйца
- 1/4 стакана молока
- 1/4 ч.л. соли
- 1/4 ч.л. черного перца

Для начала разогрейте духовку до 375°F. В миске среднего размера смешайте вместе цельнозерновую муку, цельнозерновую муку и соль. Добавьте сливочное масло и с помощью кондитерского ножа или пальцев перемешайте смесь, пока она не станет похожа на крупные крошки. Добавьте ледяную воду и перемешивайте, пока тесто не соберется вместе. Раскатайте тесто и выложите его в 9-дюймовую форму для пирога.
В сковороде обжарьте грибы и шпинат до мягкости. В отдельной миске взбейте яйца, молоко, соль и перец. Добавьте обжаренные грибы и шпинат в яичную смесь и перемешайте. Вылейте смесь в подготовленный корж.
Выпекайте киш в течение 30-35 минут, или пока начинка не остынет, а корочка не станет золотисто-коричневой. Дайте кишу остыть в течение нескольких минут перед нарезкой и подачей.
Этот киш с грибами и шпинатом и цельнозерновой корочкой - идеальное сочетание пикантного и полезного. Цельнозерновая корочка придает ореховый вкус и полезную дозу клетчатки, а начинка богата белком и витаминами. Грибы и шпинат добавляют восхитительный земляной аромат, а яйца придают кремообразную и сытную текстуру.
Тип: Киш для завтрака
Ингредиенты: Цельнозерновая мука, грибы, шпинат
В целом, это блюдо обязательно стоит попробовать всем, кто ищет здоровый и вкусный вариант завтрака или позднего завтрака. Внешний вид блюда прекрасен: золотисто-коричневая корочка и разноцветная начинка. Вкус пикантный и приятный, с идеальным балансом вкусов и текстур.