Фриттата с грибами и цуккини

Фриттата с грибами и цуккини - вкусное и питательное блюдо для завтрака
Ищете здоровый и вкусный вариант завтрака? Попробуйте приготовить фриттату с грибами и цуккини! В этом блюде много белка, клетчатки, а также необходимых витаминов и минералов, что делает его отличным началом дня.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 2 яйца
- 1/4 стакана нарезанных грибов
- 1/4 стакана нарезанных кубиками цуккини
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте оливковое масло в антипригарной сковороде на среднем огне. Добавьте грибы и цуккини и жарьте 2-3 минуты до легкого размягчения. В отдельной миске взбейте яйца вместе с солью и перцем. Вылейте яичную смесь на овощи в сковороде и готовьте 3-4 минуты до готовности.
Затем поставьте сковороду под бройлер на 2-3 минуты, пока верх не станет золотисто-коричневым, а яйца полностью не приготовятся. Выньте из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут, после чего нарежьте и подавайте.
Фриттата из грибов и цуккини - это вкусное и питательное блюдо, которое идеально подходит для завтрака или позднего завтрака. Сочетание грибов и цуккини придает блюду пикантный и землистый вкус, а яйца обеспечивают кремообразную и сытную текстуру. Это блюдо также очень универсально и может быть дополнено вашими любимыми овощами и приправами.
Тип: Блюда для завтрака
Основные ингредиенты:
Яйца, грибы, цуккини
Итак, попробуйте этот рецепт фриттаты с грибами и цуккини сегодня и насладитесь полезным и вкусным завтраком, который зарядит вас энергией и сытостью на все утро!