Эгг-ног "Блаженство" с мускатным орехом
Эгг-ног "Блаженство" с мускатным орехом - это сливочный и вкусный праздничный напиток, который подарит вам тепло и уют. Этот классический рецепт идеально подходит для любого праздника и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Для приготовления эгг-нога "Блаженство" с мускатным орехом на порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 яичный желток
- 1 столовая ложка сахара
- 1/2 стакана цельного молока
- 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
- 1/4 чайной ложки ванильного экстракта
- 1/4 стакана густых сливок
- 1 столовая ложка рома (по желанию)
Для начала взбейте яичный желток и сахар в небольшой миске до легкой пушистости. В небольшой кастрюле на среднем огне нагрейте молоко и мускатный орех до появления пара. Медленно влейте горячее молоко в яичную смесь, постоянно взбивая, чтобы предотвратить свертывание.
Вернуть смесь в кастрюлю и варить на слабом огне, постоянно помешивая, до загустения и образования кашицы на обратной стороне ложки. Снимите с огня и добавьте ванильный экстракт и ром (если используется).
В отдельной миске взбить тяжелые сливки до образования мягких пиков. Аккуратно добавьте взбитые сливки в смесь эгг-нога до полного объединения.
Перелейте Эггног Блисс в бокал и посыпьте мускатным орехом для гарнира. Подавайте сразу же и наслаждайтесь богатым и сливочным вкусом этой праздничной классики.
