Ореховые кленовые блинчики с пеканом
Ореховые кленовые блинчики с пеканом - вкусное угощение на завтрак
Ищете вкусное угощение на завтрак, которое удовлетворит вашу тягу к сладкому? Посмотрите на ореховые кленовые блинчики с пеканом! Это блюдо - идеальное сочетание сладкого и орехового вкуса, которое подарит вам чувство сытости и зарядит энергией на весь предстоящий день.
Ингредиенты (на 4 порции):
Для блинчиков:
- 1 стакан муки
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка сахара
- 1 1/4 стакана молока
- 2 яйца
- 2 столовые ложки несоленого сливочного масла, растопленного
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
Для начинки:
- 1 чашка сыра рикотта
- 1/2 чашки измельченных орехов пекан
- 1/4 чашки кленового сиропа
- 1/2 чайной ложки корицы
Для начинки:
- 1/2 чашки измельченных орехов пекан
- 1/4 чашки кленового сиропа
Советы по приготовлению:
- Для приготовления блинчиков используйте сковороду с антипригарным покрытием.
- Аккуратно переверните блинчики лопаточкой, чтобы не порвать их.
- Дайте блинчикам остыть в течение нескольких минут перед добавлением начинки, чтобы сыр не расплавился.
Процесс приготовления:
1. В большой миске взбейте вместе муку, соль и сахар. Добавьте молоко, яйца, растопленное масло и ванильный экстракт и взбейте до однородности.
2. Нагрейте антипригарную сковороду на среднем огне. Налейте 1/4 стакана теста в сковороду и перемешайте его, чтобы покрыть дно сковороды. Готовьте 1-2 минуты, пока края не начнут подниматься. Переверните блинчик и готовьте еще 30 секунд. Повторите с оставшимся тестом.
3. В отдельной миске соедините сыр рикотта, измельченные орехи пекан, кленовый сироп и корицу. Хорошо перемешайте.
4. Выложите по 2 столовые ложки начинки на каждый блинчик и сверните его.
5. В небольшой кастрюльке подогрейте измельченные орехи пекан и кленовый сироп на медленном огне, пока орехи не поджарятся, а сироп не станет теплым.
6. Полейте блинтсы кленовым сиропом с орехами пекан и подавайте к столу.
Внешний вид и вкус:
Ореховые кленовые блинчики с орехами пекан имеют красивый золотисто-коричневый цвет и сладкий ореховый аромат. Начинка сливочная и насыщенная, с нотками корицы и кленового сиропа. Поджаренные орехи пекан сверху добавляют приятный хруст и ореховый вкус. Это блюдо - идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов, которое оставит вас сытыми и зарядит энергией на весь предстоящий день.
Тип блюда: Завтрак
3 Основные ингредиенты: Сыр рикотта, орехи пекан, кленовый сироп