Бублики с пармезаном

Бублики с пармезаном - это вкусное и соленое угощение на завтрак, от которого вам захочется добавки. Эти рогалики готовятся из муки, дрожжей, воды, соли и, конечно же, сыра пармезан. Они идеально подходят для быстрого завтрака или перекуса в середине дня.

Чтобы приготовить рогалики с пармезаном, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 4 стакана цельнозерновой муки
- 1 столовая ложка активных сухих дрожжей
- 1 1/2 стакана теплой воды
- 2 чайные ложки соли
- 1 стакан тертого сыра пармезан

По этому рецепту получается 8 порций.
Для начала соедините муку, дрожжи и соль в большой миске. Добавьте теплую воду и перемешайте до образования теста. Месите тесто около 10 минут, пока оно не станет гладким и эластичным.
Затем разделите тесто на 8 равных частей и сформируйте из них шарики. Слегка приплюсните каждый шарик и сделайте пальцем отверстие в центре. Растяните тесто, чтобы придать ему форму бублика.
Вскипятите большую кастрюлю воды и положите рогалики по одному. Варите по 1-2 минуты с каждой стороны, пока они не всплывут на поверхность. Выньте рогалики из воды и положите их на лист для выпечки.
Посыпьте каждый рогалик тертым сыром пармезан. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 375°F в течение 20-25 минут до золотисто-коричневого цвета.
Бублики с пармезаном получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри. Сыр пармезан придает им восхитительный пикантный вкус, который прекрасно сочетается со сливочным сыром или маслом. Эти рогалики идеально подходят для завтрака или в качестве перекуса в любое время дня.
Тип: Рогалики для завтрака

Ингредиенты:

- Цельнозерновая мука
- Активные сухие дрожжи
- Сыр пармезан