Яйца-пашот с пармезановой корочкой

Яйца-пашот с пармезановой корочкой - вкуснейшее блюдо для завтрака
Ищете вкусный и простой в приготовлении рецепт завтрака? Обратите внимание на Яйца-пашот в пармезановой корочке! Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сливочных яиц-пашот и хрустящей корочки из пармезана. Блюдо представляет собой идеальное сочетание вкусов и текстур, которое не оставит вас равнодушными.

Ингредиенты (на порцию):

- 2 крупных яйца
- 1/4 стакана тертого сыра пармезан
- 1 столовая ложка сливочного масла
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень (по желанию)

Советы по приготовлению:

- Для достижения наилучших результатов используйте свежие яйца.
- Перед добавлением яиц убедитесь, что вода находится на слабом кипении.
- Вынимайте яйца из воды с помощью ложки, чтобы не разбить их.
- Подавайте сразу же, чтобы насладиться хрустящей корочкой.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 400°F.
2. В небольшой миске смешать сыр пармезан с солью и перцем.
3. В антипригарной сковороде растопить сливочное масло на среднем огне.
4. Разбейте яйца в сковороду и готовьте 1-2 минуты, пока белки не схватятся, а желтки не станут жидковатыми.
5. Посыпать яйца пармезаном и перенести сковороду в духовку.
6. Запекать 3-5 минут, пока сыр не расплавится и не станет золотисто-коричневого цвета.
7. Вынуть из духовки и посыпать свежей зеленью (по желанию).
8. Подавайте сразу же и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Яйца-пашот в пармезановой корочке - это красивое блюдо с хрустящей золотистой корочкой и кремовым яйцом-пашот внутри. Сыр пармезан придает блюду ореховый и соленый вкус, а белок - насыщенную и бархатистую текстуру. Блюдо представляет собой идеальное сочетание вкусов и текстур, которое заставит вас жаждать еще.