Грушево-имбирные лепешки
Грушево-имбирные лепешки - вкусное и простое в приготовлении угощение
Ищете вкусное и простое в приготовлении угощение, которое удовлетворит вашу тягу к сладкому? Посмотрите на эти аппетитные грушево-имбирные лепешки! Приготовленные со свежими грушами и пряным имбирем, эти лепешки представляют собой идеальное сочетание сладкого и соленого и наверняка понравятся вашей семье и друзьям.
Для приготовления этих вкусных булочек вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1 столовая ложка пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, охлажденного и нарезанного на небольшие кусочки
- 1/2 стакана нарезанной кубиками свежей груши
- 1/4 стакана нарезанного кристаллизованного имбиря
- 1/2 стакана густых сливок
- 1 большое яйцо
Для начала разогрейте духовку до 400 градусов F. В большой миске взбейте вместе муку, сахар, пекарский порошок и соль. Добавьте охлажденное сливочное масло и с помощью кондитерского ножа или пальцев вбейте масло в мучную смесь, пока оно не станет похожим на крупную крошку.
Затем добавьте в мучную смесь нарезанную кубиками грушу и измельченный имбирь и перемешайте. В отдельной миске взбейте вместе сливки и яйцо, затем влейте смесь в мучную смесь и перемешайте до объединения.
Переложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и аккуратно вымесите, пока оно не соберется в одно целое. Раскатайте тесто в круг толщиной около 1 дюйма, затем разрежьте его на 8 клиньев.
Выложите булочки на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой, и выпекайте 18-20 минут, или до золотисто-коричневого цвета. Подавайте теплыми с маслом и джемом, по желанию.
Эти булочки с грушей и имбирем - идеальное угощение для любого случая, будь то быстрый завтрак на ходу или сладкая закуска к послеобеденному чаю. Благодаря их нежной, слоистой текстуре и восхитительному сочетанию вкусов, они обязательно станут новым фаворитом в вашей семье.
Тип блюда: Выпечка для завтрака
Основные ингредиенты: Груша, Имбирь, Мука
