Яйца-пашот с песто и томатами
Яйца-пашот с песто и томатами - вкуснейшее блюдо для завтрака!
Ищете вкусный и полезный рецепт завтрака, который легко приготовить? Попробуйте наши яйца-пашот с песто и томатами! В этом блюде идеально сочетаются свежие помидоры, сливочный песто и яйца-пашот. Это отличный способ начать день со здоровой и сытной пищи.
Ингредиенты (на порцию):
- 2 яйца
- 1/2 стакана помидоров черри, разрезанных пополам
- 1 столовая ложка песто
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Свежие листья базилика для гарнира
Советы по приготовлению:
- Используйте свежие, высококачественные ингредиенты для наилучшего вкуса.
- Убедитесь, что яйца свежие и комнатной температуры перед варкой.
- Вынимайте яйца-пашот из воды с помощью ложки, чтобы не разбить их.
Процесс приготовления:
1. Нагрейте оливковое масло в сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне.
2. Добавьте помидоры черри и готовьте 2-3 минуты, пока они не начнут размягчаться.
3. Добавьте песто и перемешайте.
4. Разбейте яйца в сковороду по одному и готовьте 3-4 минуты, пока белок не станет твердым, а желток не станет жидким.
5. Приправьте солью и перцем по вкусу.
6. Украсьте свежими листьями базилика и подавайте горячими.
Внешний вид и вкус:
Это блюдо - прекрасное сочетание ярко-красных помидоров, яркого зеленого песто и идеальных яиц-пашот. Аромат свежего базилика и кремовая текстура песто делают это блюдо неотразимым. Яйца идеально прожарены, а румяный желток придает блюду насыщенность. Свежий, легкий и приятный вкус делает это блюдо идеальным завтраком.
Тип блюда: Завтрак
Основные ингредиенты:
- яйца
- помидоры черри
- песто