Тыквенные бублики

Тыквенные бублики: Вкусное осеннее угощение
Тыквенные рогалики - идеальный способ приветствовать осенний сезон. Эти вкусные рогалики приготовлены на основе тыквенного пюре, корицы и мускатного ореха, что придает им теплый и уютный вкус, который идеально подходит для прохладного утра. Вот как их приготовить:

Ингредиенты (получается 6 рогаликов):

- 1 стакан тыквенного пюре
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1 чайная ложка корицы
- 1/2 чайной ложки мускатного ореха
- 1/2 чайной ложки соли
- 3 стакана универсальной муки
- 1 столовая ложка активных сухих дрожжей
- 1/2 стакана теплой воды
- 1 яйцо, взбитое
- 1 столовая ложка меда
- 1 столовая ложка кукурузной муки

Инструкции:

1. В большой миске смешайте вместе тыквенное пюре, коричневый сахар, корицу, мускатный орех и соль.
2. Добавьте в миску муку и дрожжи и перемешайте до образования теста.
3. Вымешивайте тесто на посыпанной мукой поверхности в течение 5-10 минут, пока оно не станет гладким и эластичным.
4. Поместите тесто в смазанную жиром миску и накройте влажным полотенцем. Дайте ему подняться в теплом месте в течение 1 часа.
5. Разогрейте духовку до 400°F.
6. Разделите тесто на 6 равных частей и придайте им форму рогаликов.
7. В небольшой миске смешайте теплую воду, взбитое яйцо и мед.
8. Окуните каждый рогалик в яичную смесь, а затем посыпьте кукурузной мукой.
9. Выложите рогалики на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой, и выпекайте 20-25 минут, пока они не станут золотисто-коричневыми.
10. Дайте рогаликам остыть в течение нескольких минут перед подачей.
Внешний вид и вкус:
Эти тыквенные рогалики имеют красивый золотисто-коричневый цвет, слегка хрустящую внешнюю поверхность и мягкую, жевательную внутреннюю. Теплые специи придают им уютный, успокаивающий вкус, который идеально подходит для осени. Подавайте их поджаренными со сливочным сыром или маслом для вкусного завтрака или перекуса.
Тип блюда: Завтрак/Закуска
Основные ингредиенты: Тыквенное пюре, корица, мускатный орех