Печенье с тыквенными специями

Печенье с тыквенными специями - вкусное осеннее угощение
Ищете вкусное осеннее угощение, которое легко приготовить, и которое будет бурлить ароматом? Посмотрите на это печенье с тыквенными специями! Приготовленное из смеси теплых специй и настоящего тыквенного пюре, это печенье - идеальный способ встретить прохладную погоду.

Ингредиенты (на 12 печений):

- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1 столовая ложка пекарского порошка
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 1/2 чайной ложки молотого имбиря
- 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
- 1/4 чайной ложки молотой гвоздики
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, холодного и нарезанного кубиками
- 1/2 стакана тыквенного пюре
- 1/2 стакана молока

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 425°F (218°C) и застелите лист пергаментной бумагой.
2. В большой миске взбейте вместе муку, коричневый сахар, пекарский порошок, соль, корицу, имбирь, мускатный орех и гвоздику.
3. Добавьте к сухим ингредиентам холодное сливочное масло, нарезанное кубиками, и с помощью кондитерского ножа или пальцев вбейте масло в мучную смесь, пока она не станет похожа на крупные крошки.
4. В отдельной миске взбейте вместе тыквенное пюре и молоко до однородности.
5. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до полного объединения.
6. Выложить тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и аккуратно вымесить, пока оно не поднимется.
7. Раскатайте тесто в круг толщиной около 1 дюйма, затем с помощью ножа для печенья или питьевого стакана вырежьте 12 печений.
8. Выложите печенье на подготовленный лист для выпечки и выпекайте в течение 12-15 минут, или пока оно не станет золотисто-коричневым и не пропечется.
9. Подавайте теплыми с маслом, медом или любимым джемом.
Внешний вид и вкус:
Печенье с тыквенной приправой имеет красивый золотисто-коричневый цвет, слегка хрустящую внешнюю поверхность и мягкую, пушистую внутреннюю. Теплые специи и тыквенное пюре придают им восхитительный осенний вкус, который идеально подходит для употребления с чашкой кофе или чая. Они слегка сладкие, но не слишком, что делает их отличным вариантом для завтрака или перекуса.
Тип блюда: Печенье для завтрака
Основные ингредиенты: Мука, тыквенное пюре, специи