Пицца с рикоттой и помидорами

Пицца с рикоттой и помидорами - вкусная итальянская классика
Пицца с рикоттой и помидорами - классическое итальянское блюдо, которое любят многие. Эта аппетитная пицца готовится с хрустящей корочкой, сливочным сыром рикотта и сочными помидорами. Это идеальное блюдо для любого случая, будь то семейный ужин или вечеринка с друзьями.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 фунт теста для пиццы
- 1 стакан сыра рикотта
- 2 стакана помидоров черри, разрезанных пополам
- 1/4 стакана свежих листьев базилика, измельченных
- 1/4 стакана оливкового масла
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- Соль и перец по вкусу
- 1/2 стакана тертого сыра пармезан

Советы по приготовлению:

- Разогрейте духовку до 450°F.
- Раскатайте тесто для пиццы на посыпанной мукой поверхности до желаемой толщины.
- Смешайте в миске сыр рикотта, чеснок, соль и перец.
- Выложите смесь рикотты на тесто для пиццы, оставив по краям 1-дюймовый бортик.
- Разложите помидоры черри поверх смеси рикотты.
- Сбрызните пиццу оливковым маслом и посыпьте сыром пармезан.
- Выпекайте пиццу в течение 15-20 минут, или пока корочка не станет золотисто-коричневой, а сыр не расплавится.
- Перед подачей на стол украсьте пиццу листьями свежего базилика.
Внешний вид и вкус:
Пицца с рикоттой и томатами - это красивое блюдо с яркими цветами и восхитительным ароматом. Корочка хрустящая и золотисто-коричневая, а сыр рикотта сливочный и насыщенный. Сочные помидоры черри придают пицце яркий вкус, а свежие листья базилика - душистый и травянистый аромат. Эта пицца - идеальное сочетание соленого и сладкого вкусов, от которого вам захочется еще.
Тип блюда: Пицца

Основные ингредиенты:

- Тесто для пиццы
- Сыр рикотта
- Помидоры черри
В заключение хочу сказать, что пицца с рикоттой и помидорами - обязательное блюдо для всех, кто любит итальянскую кухню. Благодаря простым, но ароматным ингредиентам и легкому процессу приготовления, эта пицца обязательно станет любимой в вашей семье. Итак, соберите ингредиенты и приготовьтесь насладиться вкусным кусочком пиццы!