Пицца из жареной брюссельской капусты и чеснока с сыром Фонтина и красным луком

Пицца из жареной брюссельской капусты и чеснока с сыром Фонтина и красным луком - это вкусный и полезный рецепт пиццы, который идеально подходит для любого случая. Эта пицца приготовлена из свежих и ароматных ингредиентов, которые обязательно удовлетворят ваши вкусовые рецепторы. Сочетание обжаренной брюссельской капусты, чеснока, сыра Фонтина и красного лука создает уникальный и пикантный вкус, который обязательно впечатлит ваших гостей.

Ингредиенты:

- 1 фунт теста для пиццы
- 1/2 фунта брюссельской капусты, обрезанной и разрезанной пополам
- 4 зубчика чеснока, измельченного
- 1/2 красного лука, тонко нарезанного
- 1 чашка измельченного сыра фонтина
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Порции: 4

Советы по приготовлению:

- Перед началом приготовления разогрейте духовку до 450°F.
- Используйте камень для пиццы или лист для выпечки, чтобы корочка пиццы была хрустящей и равномерно прожаренной.
- Обжарьте брюссельскую капусту и чеснок перед добавлением в пиццу для усиления их вкуса.

Инструкции:

1. Раскатайте тесто для пиццы на посыпанной мукой поверхности до желаемой толщины.
2. В миске смешайте брюссельскую капусту и чеснок с оливковым маслом, солью и перцем. Равномерно распределите смесь на листе для выпечки и запекайте в духовке в течение 10-15 минут, или пока брюссельская капуста не станет нежной и слегка подрумянится.
3. Выложите обжаренную брюссельскую капусту и чеснок на тесто для пиццы, оставив по краям 1-дюймовый бортик.
4. Поверх пиццы выложите нарезанный красный лук и измельченный сыр фонтина.
5. Выпекайте пиццу в духовке в течение 10-15 минут, или пока корочка не станет золотисто-коричневой, а сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
6. Выньте пиццу из духовки и дайте ей остыть в течение нескольких минут, после чего нарежьте и подавайте.
Внешний вид и вкус:
Эта пицца с запеченной брюссельской капустой и чесноком, сыром Фонтина и красным луком - красивое и яркое блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Жареная брюссельская капуста и чеснок придают пицце уникальный и пикантный вкус, а сыр фонтина и красный лук - вкусную и кремовую текстуру. Хрустящая и золотисто-коричневая корочка делает эту пиццу идеальным сочетанием вкусов и текстур.
Тип блюда: Пицца Рецепт

3 Основные ингредиенты:

- Брюссельская капуста
- Сыр Фонтина
- Красный лук