Пицца с жареными баклажанами и козьим сыром

Пицца с жареными баклажанами и козьим сыром - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Эта пицца готовится из свежих ингредиентов и проста в приготовлении. Сочетание запеченных баклажанов и сливочного козьего сыра создает уникальный и ароматный вкус, который не оставит вас равнодушными.

Для приготовления пиццы с жареными баклажанами и козьим сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 большой баклажан, нарезанный ломтиками
- 1/4 стакана оливкового масла
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1 готовый корж для пиццы
- 1/2 стакана томатного соуса
- 1/2 стакана раскрошенного козьего сыра
- 1/4 стакана измельченного свежего базилика

Этот рецепт рассчитан на 4 человек.
Для начала разогрейте духовку до 400°F. Выложите нарезанные баклажаны на лист для выпечки и смажьте оливковым маслом. Посыпьте солью и черным перцем. Запекайте баклажаны в духовке в течение 20-25 минут, или пока они не станут нежными и слегка подрумянятся.
Затем равномерно распределите томатный соус по предварительно подготовленному коржу для пиццы. Сверху на пиццу выложите обжаренные ломтики баклажанов и раскрошенный козий сыр. Выпекайте пиццу в духовке в течение 10-12 минут, или пока корж не станет золотисто-коричневым, а сыр не расплавится.
Когда пицца будет готова, достаньте ее из духовки и посыпьте рубленым свежим базиликом. Подавайте горячей и наслаждайтесь!
Пицца с запеченными баклажанами и козьим сыром - это идеальное сочетание полезного и вкусного. Жареные баклажаны придают пицце дымный аромат, а сливочный козий сыр уравновешивает вкус. Свежий базилик придает блюду яркий цвет и свежесть.
Тип блюда: Пицца
Основные ингредиенты: Баклажаны, козий сыр, базилик