Пицца с жареным фенхелем и луком с сыром Фонтина и розмарином

Пицца с жареным фенхелем и луком с сыром Фонтина и розмарином - это вкусное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для любого любителя пиццы. Эта пицца готовится с хрустящей корочкой, увенчанной жареным фенхелем и луком, расплавленным сыром фонтина и свежим розмарином. Это идеальное сочетание пикантного и сладкого вкусов, которое заставит вас захотеть еще.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 фунт теста для пиццы
- 1 большая луковица фенхеля, нарезанная
- 1 большая луковица, нарезанная
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1 чашка измельченного сыра фонтина
- 1 столовая ложка свежего розмарина, нарезанного

Советы по приготовлению:

- Разогрейте духовку до 450°F.
- Раскатайте тесто для пиццы на посыпанной мукой поверхности до желаемой толщины.
- Смажьте тесто оливковым маслом и посыпьте солью и перцем.
- Обжарьте фенхель и лук в духовке в течение 15-20 минут, пока они не станут нежными и слегка карамелизированными.
- Выложите обжаренный фенхель и лук на тесто для пиццы.
- Посыпьте верх пиццы измельченным сыром фонтина.
- Выпекайте пиццу в духовке в течение 10-12 минут, пока корочка не станет золотисто-коричневой, а сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
- Перед подачей посыпьте верх пиццы рубленым розмарином.
Внешний вид и вкус:
Эта пицца с обжаренным фенхелем и луком, сыром Фонтина и розмарином - красивое и яркое блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Корочка получается хрустящей и золотисто-коричневой, а начинка - нежной и ароматной. Сыр фонтина придает пицце сливочный и ореховый вкус, а розмарин - свежий и ароматный штрих. Сочетание сладкого и соленого вкусов делает эту пиццу любимицей публики.
Тип блюда: Пицца

Основные ингредиенты:

- Фенхель
- Лук
- Сыр Фонтина