Пицца с жареным чесноком и луком, козьим сыром и тимьяном
Пицца с жареным чесноком и луком, козьим сыром и тимьяном - это вкусное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Пицца готовится с хрустящей корочкой, обжаренным чесноком и луком, пикантным козьим сыром и душистым тимьяном. Это идеальное сочетание пикантных и сладких вкусов, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего.
Ингредиенты:
- 1 готовый корж для пиццы
- 1 головка чеснока
- 1 большая луковица
- 4 унции козьего сыра
- 1 ст. ложка свежего тимьяна
- 2 ст. ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Порции: 4
Советы по приготовлению:
- Чтобы запечь чеснок, срежьте верхушку головки чеснока, смажьте оливковым маслом, заверните в фольгу и запекайте при температуре 400°F в течение 30-40 минут.
- Чтобы карамелизировать лук, тонко нарежьте его и готовьте на медленном огне с оливковым маслом, пока он не станет мягким и золотисто-коричневым.
- Для получения хрустящей корочки используйте камень для пиццы или предварительно разогрейте лист для выпечки в духовке.
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 425°F.
2. Раскатайте корж для пиццы на листе для выпечки или камне для пиццы.
3. Выложите обжаренный чеснок на корж, оставив небольшую кайму по краям.
4. Сверху выложите карамелизованный лук.
5. Раскрошите козий сыр поверх лука.
6. Посыпьте свежим тимьяном, солью и перцем.
7. Сбрызните оливковым маслом.
8. Запекайте 12-15 минут, или пока корочка не станет золотисто-коричневой, а сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
Внешний вид и вкус:
Пицца с запеченным чесноком и луком, козьим сыром и тимьяном - прекрасное блюдо с золотисто-коричневой корочкой, карамелизированным луком и раскрошенным козьим сыром. Аромат жареного чеснока и тимьяна наполняет воздух, заставляя рот разинуть рот. Вкус - это идеальный баланс соленого и сладкого, терпкий козий сыр дополняет карамелизованный лук и душистый тимьян. Хрустящая корочка придает приятный хруст каждому кусочку.
Тип блюда: Пицца
3 Основные ингредиенты: Жареный чеснок, лук, козий сыр
