Пицца из запеченных овощей с ананасом и сыром рикотта

Пицца из запеченных овощей с ананасом и сыром рикотта - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. В состав этой пиццы входят свежие овощи, сладкий ананас и сливочный сыр рикотта, что делает ее ароматным и сытным блюдом.

Для приготовления этой пиццы из запеченных овощей с ананасом и сыром рикотта вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 готовый корж для пиццы
- 1 чашка запеченных овощей (таких как болгарский перец, цуккини и баклажаны)
- 1 чашка кусочков свежего ананаса
- 1 чашка сыра рикотта
- 1/4 чашки тертого сыра пармезан
- 1 столовая ложка оливкового масла
- соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте духовку до 425 градусов F. Положите готовый корж для пиццы на лист для выпечки и смажьте его оливковым маслом. Равномерно распределите сыр рикотта по коржу, оставив небольшую кайму по краям.
Затем выложите обжаренные овощи и кусочки ананаса поверх сыра рикотта. Посыпьте овощи и ананас тертым сыром пармезан. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Выпекайте пиццу в предварительно разогретой духовке в течение 12-15 минут, или пока корочка не станет золотисто-коричневой, а сыр не расплавится и не начнет пузыриться. Выньте пиццу из духовки и дайте ей остыть в течение нескольких минут, после чего нарежьте и подавайте.
Пицца с запеченными овощами, ананасом и сыром рикотта - это идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов. Жареные овощи придают пицце восхитительный дымный аромат, а ананас добавляет нотку сладости. Сливочный сыр рикотта и тертый сыр пармезан объединяют все вместе для приготовления вкусного и сытного блюда.
Тип блюда: Вегетарианская пицца

Основные ингредиенты:

- Обжаренные овощи
- Ананас
- Сыр рикотта