Рецепт пиццы "Сабич"

Рецепт пиццы "Сабич":
Если вы ищете уникальный и ароматный рецепт пиццы, попробуйте приготовить пиццу "Сабич"! Это блюдо представляет собой слияние ближневосточной и итальянской кухни, сочетая традиционные вкусы бутерброда Сабич с классическими начинками для пиццы. Пицца "Сабич" - идеальное блюдо для тех, кто любит экспериментировать с новыми вкусами и текстурами.

Ингредиенты:

- 1 готовый корж для пиццы
- 1/2 чашки хумуса
- 1/2 чашки соуса тахини
- 1/2 чашки нарезанных помидоров
- 1/2 чашки нарезанного огурца
- 1/2 чашки нарезанного красного лука
- 1/2 чашки нарезанной петрушки
- 1/2 чашки нарезанной мяты
- 1/2 чашки нарезанной кинзы
- 1/2 чашки раскрошенного сыра фета
-... 1/2 чашки нарезанных вареных яиц
- 1/2 чашки нарезанных соленых огурцов
- 1/2 чашки нарезанных оливок
- 1/2 чашки нарезанных обжаренных баклажанов
- 1/2 чашки нарезанных обжаренных красных перцев
- 1/2 чашки нарезанных обжаренных цуккини
- 1/2 чашки нарезанных обжаренных грибов
- Соль и перец по вкусу

Порции: 4-6 человек

Советы по приготовлению:

- Перед началом приготовления пиццы разогрейте духовку до 425°F.
- Используйте готовый корж для пиццы, чтобы сэкономить время и силы.
- Вы можете использовать любые обжаренные овощи, которые вам нравятся, но баклажаны, красный перец, цуккини и грибы наиболее часто используются в бутербродах Сабич.
- Вы также можете добавить другие начинки, например, нарезанную курицу или баранину, если предпочитаете пиццу с мясом.

Процесс приготовления:

1. Равномерно распределите хумус по коржу пиццы.
2. Полейте хумус соусом тахини.
3. Добавьте нарезанные помидоры, огурец, красный лук, петрушку, мяту и кинзу поверх хумуса и соуса тахини.
4. Посыпьте овощи раскрошенным сыром фета.
5. Разложите нарезанные твердые вареные яйца, маринованные огурцы, оливки, жареные баклажаны, красный перец, цуккини и грибы поверх сыра.
6. Приправьте солью и перцем по вкусу.
7. Выпекайте пиццу в предварительно разогретой духовке в течение 15-20 минут или пока корочка не станет золотисто-коричневой, а сыр не расплавится.
8. Выньте пиццу из духовки и дайте ей остыть в течение нескольких минут, после чего нарежьте и подавайте.
Внешний вид и вкус:
Пицца "Сабич" - это красочное и ароматное блюдо, которое непременно произведет впечатление на ваших гостей. Сочетание хумуса, соуса тахини и обжаренных овощей создает сливочную и пикантную основу, а сыр фета придает пикантный и соленый вкус. Нарезанные вареные яйца и маринованные огурцы придают уникальную текстуру и вкус, дополняющие остальные ингредиенты. Корочка хрустящая снаружи и мягкая внутри, что делает ее идеальным вместилищем для всех начинок. В целом, пицца Sabich - это вкусное и сытное блюдо, от которого вам захочется добавки.
Тип блюда: Пицца
Основные ингредиенты: Хумус, соус Тахини, жареные овощи