avory Грудинка, приготовленная на медленном огне,
avory Грудинка, приготовленная на медленном огне, - это аппетитное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из нежной и сочной говяжьей грудинки, которая готовится на медленном огне до совершенства. Главное в приготовлении этого блюда - использовать высококачественные ингредиенты и готовить его на медленном огне.
Для приготовления этого вкусного блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:
- 1 фунт говяжьей грудинки
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 луковица, измельченная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 стакан говяжьего бульона
- 1/2 стакана красного вина
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 1 чайная ложка сушеного тимьяна
- Соль и перец по вкусу
Для начала разогрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте нарезанный лук и измельченный чеснок и жарьте, пока лук не станет прозрачным. Добавьте в сковороду говяжий бульон, красное вино, томатную пасту и сушеный тимьян и перемешайте.
Приправьте говяжью грудинку солью и перцем и добавьте ее в сковороду. Накройте сковороду крышкой и тушите на медленном огне в течение 6-8 часов, или пока говядина не станет нежной и не будет легко разваливаться.
Когда говядина будет готова, выньте ее из сковороды и дайте ей отдохнуть несколько минут перед нарезкой. Подавайте нарезанную говядину с пикантным соусом из сковороды.
Это блюдо идеально подходит для уютного ужина дома или для приема гостей. Грудинка, приготовленная на медленном огне, получается нежной, сочной и насыщенной. Соус получается насыщенным и ароматным, что делает его идеальным дополнением к говядине.
В двух словах это блюдо можно описать как "Пикантная грудинка". Три основных ингредиента: говяжья грудинка, лук и красное вино.
В целом, это блюдо обязательно нужно попробовать всем, кто любит пикантные и ароматные блюда из говядины. Благодаря нежному и сочному мясу и насыщенному соусу, это блюдо обязательно станет любимым в вашей семье.