Шакшука с кинзой

Шакшука с кинзой - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для завтрака, обеда или ужина. Это ближневосточное блюдо готовится из яиц, помидоров, лука, специй и дополняется свежей кинзой для усиления аромата.

Чтобы приготовить шакшуку с кинзой, вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 2 яйца
- 1/2 стакана консервированных помидоров, нарезанных кубиками
- 1/4 стакана измельченного лука
- 1/2 чайной ложки кумина
- 1/4 чайной ложки паприки
- Соль и перец по вкусу
- 1 столовая ложка измельченной свежей кинзы

Для начала разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте нарезанные кубиками помидоры, лук, кумин, паприку, соль и перец. Готовьте около 5 минут, пока лук не станет мягким, а помидоры не разойдутся.
Затем разбейте яйца в сковороду и накройте крышкой. Готовьте около 5 минут, пока белки не схватятся, но желтки еще не станут жидковатыми.
Наконец, посыпьте рубленую кинзу поверх яиц и подавайте горячими.
Шакшука с кинзой - это пикантное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого времени суток. Сочетание яиц, помидоров и специй создает богатую и ароматную основу, а свежая кинза добавляет яркую травянистую нотку. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит яркие вкусы и полезные ингредиенты.
Тип: Блюда для завтрака
Ингредиенты: Яйца, Помидоры, Кинза