Шакшука с фетой

Шакшука с фетой - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для завтрака, позднего завтрака или даже ужина. Это блюдо представляет собой сочетание яиц, помидоров, лука и специй, приготовленных вместе в сковороде и увенчанных раскрошенным сыром фета.

Чтобы приготовить шакшуку с фетой, вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1/2 луковицы, измельченная
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1/2 красного болгарского перца, 1/2 чайной ложки тмина
- 1/2 чайной ложки паприки
- 1/4 чайной ложки кайенского перца
- 1/2 стакана консервированных помидоров
- 2 яйца
- 1/4 стакана раскрошенного сыра фета
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и готовьте до размягчения, около 5 минут. Добавьте красный болгарский перец, кумин, паприку и кайенский перец и готовьте еще 5 минут.
Затем добавьте консервированные помидоры, нарезанные кубиками, и доведите смесь до кипения. Ложкой сделайте две лунки в томатной смеси и разбейте в каждую лунку по яйцу. Накройте сковороду и готовьте, пока яйца не сварятся, около 5-7 минут.
Как только яйца сварятся, посыпьте шакшуку раскрошенным сыром фета. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Шакшука с фетой - это пикантное и ароматное блюдо, которое обязательно произведет впечатление. Сочетание яиц, помидоров и специй создает насыщенный и приятный вкус, а раскрошенный сыр фета придает блюду пикантность и сливочный вкус. Это блюдо идеально подходит для ленивого позднего завтрака в выходные дни или быстрого и легкого ужина в будни.
Тип блюда: Завтрак/бранч
Основные ингредиенты: Яйца, Помидоры, Сыр Фета