Шакшука с говяжьим фаршем

Шакшука с говяжьим фаршем - вкусное ближневосточное блюдо для завтрака
Шакшука с говяжьим фаршем - аппетитное ближневосточное блюдо для завтрака, которое легко приготовить, и которое наполнено вкусом. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит сытный завтрак, одновременно сытный и питательный. Блюдо готовится из яиц, помидоров, лука, чеснока и говяжьего фарша и приправляется смесью специй, которые придают ему уникальный и восхитительный вкус.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 фунт говяжьего фарша
- 1 луковица, измельченная
- 3 зубчика чеснока, измельченные
- 1 банка (14,5 унций) нарезанных кубиками помидоров
- 1 чайная ложка паприки
- 1 чайная ложка кумина
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 4 яйца
- Свежая петрушка, измельченная (по желанию)

Советы по приготовлению:

- Для приготовления говяжьего фарша и лука используйте большую сковороду. Это обеспечит равномерное приготовление мяса и мягкость и прозрачность лука.
- Обязательно слейте лишний жир из сковороды перед добавлением помидоров и специй.
- Разбейте яйца прямо в сковороду и накройте крышкой, чтобы они приготовились равномерно.

Инструкции:

1. В большой сковороде обжарьте говяжий фарш на средне-высоком огне до коричневого цвета. Добавьте нарезанный лук и чеснок и готовьте, пока лук не станет мягким и полупрозрачным.
2. Добавьте в сковороду нарезанные кубиками помидоры, паприку, кумин, соль и черный перец. Перемешайте и доведите до кипения.
3. Сделайте ложкой четыре лунки в томатной смеси. Разбейте яйцо в каждую лунку.
4. Накройте сковороду крышкой и готовьте до готовности яиц, около 5-7 минут.
5. Посыпьте свежей петрушкой, по желанию, и подавайте горячими.
Внешний вид и вкус:
Шакшука с говяжьим фаршем - это красочное и ароматное блюдо, которое обязательно произведет впечатление. Ярко-красные помидоры и желтые желтки яиц создают красивую презентацию. Блюдо обладает насыщенным и пикантным вкусом, который усиливается благодаря смеси используемых специй. Говяжий фарш придает блюду сытный и сытный вкус, что делает его идеальным для плотного завтрака или позднего завтрака.
Тип блюда: Ближневосточный завтрак
Основные ингредиенты: Говяжий фарш, яйца, помидоры
В заключение хочу сказать, что шакшука с говяжьим фаршем - это вкусное и простое в приготовлении блюдо для завтрака, которое идеально подходит для тех, кто любит сытную и питательную еду. Благодаря уникальному сочетанию специй и пикантному вкусу это блюдо обязательно станет любимым в вашем доме.