Копченая гауда "Суаре"

Копченая гауда "Суаре" - восхитительная закуска, которая идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание сливочного копченого сыра Гауда, хрустящего бекона и сладкого карамелизированного лука. Это блюдо понравится всем гостям и заставит их захотеть добавки.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 колесо копченого сыра Гауда
- 6 ломтиков бекона
- 1 большая луковица, нарезанная ломтиками
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Крекеры или хлеб для подачи

Для начала разогрейте духовку до 350°F. Срезать верхнюю кожуру с копченого сыра Гауда и выложить его в форму для выпечки. Запекайте 10-15 минут или пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
Пока сыр запекается, обжарьте бекон в сковороде до хрустящей корочки. Выньте бекон из сковороды и отложите в сторону. В ту же сковороду добавить нарезанный лук и оливковое масло. Готовить лук на среднем огне до карамелизации и золотисто-коричневого цвета.
Когда сыр расплавится, выньте блюдо из духовки и покройте его хрустящим беконом и карамелизированным луком. Подавайте суаре с копченой гаудой с крекерами или хлебом.
Это блюдо представляет собой идеальное сочетание копченого, соленого и сладкого вкусов. Расплавленный сыр имеет сливочный и насыщенный вкус, а бекон придает хрустящую текстуру и дымный аромат. Карамелизированный лук придает блюду сладость, которая уравновешивает его.