Фриттата с копченым лососем и укропом
Фриттата с копченым лососем и укропом - вкусное и питательное блюдо для завтрака
Ищете рецепт полезного и вкусного завтрака, который легко приготовить? Попробуйте нашу фриттату с копченым лососем и укропом! Это блюдо насыщено белком, омега-3 жирными кислотами и другими необходимыми питательными веществами, благодаря которым вы будете чувствовать себя сытым и энергичным в течение всего утра.
Для приготовления этой фриттаты вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 6 крупных яиц
- 1/4 стакана молока
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 2 столовые ложки измельченного свежего укропа
- 4 унции копченого лосося, измельченного
- 1/4 стакана измельченного красного лука
- 1/4 стакана измельченного красного болгарского перца
- 1 столовая ложка оливкового масла
Для начала разогрейте духовку до 350 градусов F. В большой миске взбейте яйца, молоко, соль, перец и укроп. Отложите в сторону.
В 10-дюймовой сковороде, пригодной для духовки, разогреть оливковое масло на среднем огне. Добавить красный лук и красный болгарский перец и готовить до размягчения, около 5 минут. Добавить нарезанный копченый лосось и готовить еще 2-3 мин.
Вылить яичную смесь на лосось и овощи в сковороде. Лопаткой аккуратно перемешать смесь, следя за тем, чтобы все равномерно распределилось.
Перенести сковороду в предварительно разогретую духовку и запекать в течение 15-20 минут, или пока фриттата не схватится и не станет золотисто-коричневой сверху.
Вынуть из духовки и дать остыть в течение нескольких минут, после чего нарезать и подать на стол. Эта фриттата вкусна сама по себе, а можно подать ее с гарниром из свежих фруктов или тостов.
Фриттата с копченым лососем и укропом - идеальное блюдо для завтрака или позднего ужина. Это полезное и питательное блюдо, которое легко приготовить, а вкус у него потрясающий. Блюдо представляет собой сочетание копченого лосося, укропа и яиц, что делает его идеальным сочетанием вкусов. Блюдо получается легким и пушистым, а копченый лосось придает ему насыщенный и пикантный вкус. Блюдо идеально подходит для тех, кто ищет здоровый и вкусный вариант завтрака.
