Сырные кругляши с дымным беконом и чили

Сырные кругляши с дымным беконом и чили - это вкусная закуска, от которой ваши гости захотят добавки. Эти пикантные кусочки идеально подходят для любого случая и обязательно понравятся всем присутствующим.

Для приготовления этих дымных кругляшей с беконом и чили-сыром вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1 ломтик бекона
- 1/4 стакана измельченного сыра чеддер
- 1 столовая ложка рубленого шнитт-лука
- 1/4 стакана универсальной муки
- 1/4 чайной ложки пекарского порошка
- 1/8 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка несоленого сливочного масла, размягченного
- 1 столовая ложка молока

Для начала разогрейте духовку до 375°F. Приготовьте бекон в сковороде до хрустящей корочки, затем удалите и нарежьте небольшими кусочками. В миске для смешивания соедините измельченный сыр чеддер, рубленый шнитт-лук, муку, пекарский порошок и соль. Добавьте размягченное сливочное масло и перемешайте, пока смесь не станет рассыпчатой. Добавьте молоко и перемешайте до образования теста.
Скатайте тесто в небольшие шарики и положите их на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой. Слегка приплюсните каждый шарик пальцами, затем сделайте небольшое углубление в центре каждого круга. В каждое углубление положите небольшое количество нарезанного бекона.
Выпекайте кругляши с дымчатым беконом и сыром чили в течение 12-15 минут, или пока они не станут золотисто-коричневыми. Выньте из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут перед подачей.
Эти кругляши с дымным беконом и сыром чили представляют собой идеальное сочетание дымного, соленого и сырного вкусов. Внешний вид этих кругляшей - золотисто-коричневый и хрустящий снаружи, а в центре - мягкий и сырный. Вкус насыщенный и ароматный, с нотками дымка от бекона и свежей ноткой шнитт-лука.
В двух словах это блюдо можно описать как "Savory Bites". Три основных ингредиента: бекон, сыр чеддер и шнитт-лук.