moky Яйца-пашот с чипотле
moky Яйца-пашот с чипотле - пикантное блюдо для завтрака!
Ищете пикантный и ароматный рецепт завтрака? Попробуйте наши дымные яйца-пашот с чипотле! Это блюдо представляет собой идеальное сочетание дымного и острого вкусов, которые будут дразнить ваши вкусовые рецепторы. Блюдо легко приготовить, для него требуется всего несколько ингредиентов.
Ингредиенты (на порцию):
- 2 крупных яйца
- 1 столовая ложка белого уксуса
- 1/2 чайной ложки копченой паприки
- 1/2 чайной ложки порошка чипотле
- Соль и перец по вкусу
- 1 столовая ложка рубленой свежей кинзы
- 1 ломтик поджаренного хлеба
Советы по приготовлению:
- Для достижения наилучших результатов используйте свежие яйца.
- Добавьте уксус в воду, чтобы яйца держались вместе.
- Отрегулируйте количество порошка чипотле в соответствии с желаемым уровнем остроты.
Инструкции:
1. Наполните кастрюлю среднего размера водой и доведите ее до кипения.
2. Добавьте в воду уксус, копченую паприку, порошок чипотле, соль и перец.
3. Разбейте яйца в воду и варите их 3-4 минуты или до тех пор, пока белок не станет твердым, а желток не станет жидким.
4. Выньте яйца из воды с помощью небольшой ложки и выложите на бумажное полотенце для стекания.
5. Посыпьте яйца рубленой кинзой.
6. Подавайте яйца на ломтике поджаренного хлеба.
Внешний вид и вкус:
Дымные яйца-пашот с чипотле представляют собой красивое зрелище с их яркими цветами и идеально припущенными яйцами. Дымный и пряный вкус блюда идеально сбалансирован, что делает его вкусным и сытным вариантом завтрака.
Тип блюда: Завтрак
Основные ингредиенты: Яйца, порошок чипотле, копченая паприка