острый чили кон карне

острый чили кон карне - это классическое блюдо техасской кухни, которое идеально подходит для любого случая. Это сытное и ароматное блюдо готовится из говяжьего фарша, фасоли и различных специй, которые придают ему восхитительную остроту. Если вы ищете рецепт, который легко приготовить и который обязательно понравится, то этот рецепт острого чили кон карне идеально вам подойдет.

Ингредиенты:

- 1 фунт говяжьего фарша
- 1 банка почечных бобов, слитых и промытых
- 1 банка нарезанных кубиками помидоров
- 1 луковица, измельченная
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1 столовая ложка порошка чили
- 1 чайная ложка кумина
- 1/2 чайной ложки паприки
- 1/4 чайной ложки кайенского перца
- Соль и перец, по вкусу
- 1 чашка говяжьего бульона

Инструкции:

1. В большой кастрюле обжарьте говяжий фарш на средне-высоком огне до полной готовности. Слейте лишний жир.
2. Добавьте в кастрюлю нарезанный лук и измельченный чеснок и готовьте, пока лук не станет полупрозрачным.
3. Добавьте в кастрюлю порошок чили, кумин, паприку, кайенский перец, соль и перец и перемешайте, пока специи не соединятся.
4. Добавьте в кастрюлю почечную фасоль, нарезанные кубиками помидоры и говяжий бульон и перемешайте, пока все не соединится.
5. Доведите чили до кипения, затем уменьшите огонь до низкого и варите 30-40 минут, периодически помешивая.
6. Подавайте острый чили кон карне горячим с любимыми начинками, например, измельченным сыром, сметаной и рубленой кинзой.
Этот острый чили кон карне - идеальное сочетание пряных и пикантных вкусов, от которого вам захочется добавки. Говяжий фарш и фасоль обеспечивают сытную текстуру, а специи придают блюду восхитительную остроту. Это блюдо идеально подходит для уютного вечера или для приема гостей.
Тип: Tex-Mex Chili
Основные ингредиенты: Говяжий фарш, почечная фасоль, нарезанные кубиками помидоры.