Пряные энчиладас из говядины чипотле
Пряные энчиладас из говядины чипотле - вкуснейшее мексиканское лакомство!
Ищете острое и ароматное мексиканское блюдо, которое порадует ваши вкусовые рецепторы? Посмотрите на эти "Острые энчиладас из говядины Чипотле"! Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит немного остроты в еде, и его легко приготовить!
Для приготовления этих острых энчиладас из говядины Чипотле вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:
- 2 мучные тортильи
- 1/2 стакана готового говяжьего фарша
- 1/4 стакана измельченного сыра чеддер
- 1/4 стакана консервированного перца чипотле в соусе адобо
- 1/4 стакана нарезанного кубиками лука
- 1/4 стакана нарезанных кубиками помидоров
- 1/4 стакана измельченной кинзы
- 1/4 стакана сметаны
- Соль и перец по вкусу
Для начала разогрейте духовку до 350 градусов F. В большой сковороде обжарьте говяжий фарш до коричневого цвета. Добавьте нарезанный кубиками лук и готовьте, пока он не станет полупрозрачным. Добавьте консервированный перец чипотле в соусе адобо и готовьте еще минуту. Снимите с огня и отложите в сторону.
Затем возьмите тортилью из муки и положите в центр ложку говяжьей смеси. Плотно сверните тортилью и положите ее изнаночной стороной вниз в форму для выпечки. Повторите со второй тортильей.
Вылейте оставшуюся говяжью смесь поверх тортильи. Посыпьте сверху измельченным сыром чеддер. Запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 10-15 минут, или пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
Когда энчиладас будут готовы, выньте их из духовки и дайте им остыть в течение нескольких минут. Сверху выложите нарезанные кубиками помидоры, рубленую кинзу и сметану. Подавайте горячими и наслаждайтесь!
Эти пряные энчиладас из говядины чипотле - идеальное сочетание пряного и пикантного вкуса. Перец чипотле в соусе адобо придает блюду дымный и острый вкус, а говядина и сыр обеспечивают насыщенный и приятный вкус. Внешний вид блюда красочный и аппетитный: ярко-красный цвет перца чипотле и зеленый цвет кинзы и помидоров.
Тип блюда: Мексиканские энчиладас
Основные ингредиенты: Говядина, Перец чипотле, Сыр
