Пряное обертывание для завтрака с чоризо и картофелем

Пряное обертывание для завтрака с чоризо и картофелем - вкусное утреннее угощение!
Ищете сытный и острый вариант завтрака? Обратите внимание на острый завтрак с чоризо и картофелем! Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит немного пикантности в утренней трапезе. Благодаря сочетанию острого чоризо, хрустящего картофеля и пушистых яиц это блюдо обязательно утолит ваш голод и удовлетворит ваши вкусовые рецепторы.

Чтобы приготовить это вкусное обертывание на завтрак, вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1 большая мучная тортилья
- 2 унции острого чоризо, нарезанного ломтиками
- 1/2 стакана нарезанного кубиками картофеля
- 2 яйца, взбитых
- 1/4 стакана измельченного сыра чеддер
- соль и перец по вкусу
- 1 ст. л. оливкового масла

Для начала разогрейте оливковое масло в сковороде на средне-высоком огне. Добавьте нарезанный кубиками картофель и готовьте до хрустящей золотисто-коричневой корочки, периодически помешивая. Выньте картофель из сковороды и отложите в сторону.
В ту же сковороду добавьте нарезанную чоризо и готовьте до образования хрустящей корочки. Выньте чоризо из сковороды и отложите в сторону.
Уменьшите огонь до среднего и добавьте в сковороду взбитые яйца. Готовьте яйца, периодически помешивая, пока они не превратятся в омлет и не прожарятся.
Чтобы собрать обертывание, положите мучную тортилью на тарелку. В центр тортильи выложите приготовленный картофель, чоризо и яичницу. Посыпьте измельченный сыр чеддер поверх яиц. Сложите стороны тортильи по направлению к центру, затем плотно сверните тортилью.
Пряная тортилья с чоризо и картофелем готова к подаче! Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит немного тепла в своем завтраке. Сочетание острого чоризо, хрустящего картофеля и пушистых яиц обязательно утолит ваш голод и удовлетворит ваши вкусовые рецепторы. Приятного аппетита!
Тип: Обертывание на завтрак
Основные ингредиенты: Пряный чоризо, картофель, яйца