Пряное корейское фондю из говядины BBQ

Пряное корейское фондю из говядины BBQ - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой слияние корейского и западного вкусов, что делает его уникальным и ароматным. Ключевым ингредиентом этого блюда является говядина, которая маринуется в остром корейском соусе барбекю, который обязательно порадует ваши вкусовые рецепторы.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 фунт говяжьей вырезки, тонко нарезанная
- 1/2 стакана корейского соуса барбекю
- 1/4 стакана соевого соуса
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 2 столовые ложки кунжутного масла
- 2 столовые ложки рисового уксуса
- 1 столовая ложка измельченного чеснока
- 1 столовая ложка измельченного имбиря
- 1 чайная ложка хлопьев красного перца
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1/2 чашки говяжьего бульона
- 1/2 чашки нарезанного лука
- 1/2 чашки нарезанных грибов
- 1/2 чашки нарезанного болгарского перца
- 1/2 чашки нарезанного лука
- 1/2 чашки нарезанной моркови

Для начала, смешайте в миске корейский соус барбекю, соевый соус, коричневый сахар, кунжутное масло, рисовый уксус, измельченный чеснок, измельченный имбирь, хлопья красного перца и черный перец. Добавьте в миску нарезанную говядину и хорошо перемешайте, следя за тем, чтобы говядина была равномерно покрыта маринадом. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 30 минут.
Затем разогрейте кастрюлю для фондю на средне-высоком огне и добавьте говяжий бульон. Когда бульон нагреется, добавьте в него нарезанные лук-шалот, грибы, болгарский перец, лук и морковь. Оставьте овощи вариться на несколько минут до легкого размягчения.
Затем добавьте в кастрюлю маринованную говядину и готовьте несколько минут, пока говядина не прожарится. Подавайте острое фондю из говядины BBQ по-корейски с зубочистками или шпажками для макания.
Это блюдо - идеальное сочетание острого и пикантного вкуса. Говядина нежная и сочная, а овощи придают блюду приятный хруст. Корейский соус барбекю придает блюду уникальный и восхитительный вкус, который обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Тип: Корейский фьюжн
Основные ингредиенты: Говядина, Корейский соус барбекю, Овощи
В заключение хочу сказать, что острое корейское фондю из говядины барбекю - это блюдо, которое легко приготовить и которое обязательно произведет впечатление. Благодаря уникальному сочетанию корейского и западного вкусов это блюдо идеально подходит для любого случая. Так что собирайте своих друзей и семью и наслаждайтесь этим вкусным и ароматным блюдом вместе!