Крепы со шпинатом и фетой

Крепы со шпинатом и фетой - вкусный и питательный завтрак
Ищете здоровый и вкусный вариант завтрака? Попробуйте приготовить блинчики со шпинатом и фетой! Эти блины полны питательных веществ и вкуса, что делает их идеальным началом дня.
Ингредиенты (на 4 порции):

Для блинчиков:

- 1 стакан цельнозерновой муки
- 2 яйца
- 1/2 стакана молока
- 1/2 стакана воды
- 1/4 чайной ложки соли
- 2 столовые ложки сливочного масла, растопленного

Для начинки:

- 2 стакана свежего шпината, нарезанного
- 1/2 стакана раскрошенного сыра фета
- 1/4 стакана нарезанного зеленого лука
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца

Инструкции:

1. В большой миске взбейте вместе муку, яйца, молоко, воду и соль до однородности. Добавьте растопленное масло и снова взбейте.
2. Разогрейте антипригарную сковороду на среднем огне. Налейте 1/4 стакана теста для блинов в сковороду и перемешайте его, чтобы покрыть дно сковороды. Готовьте в течение 1-2 минут, или пока края не начнут подниматься. Переверните блинчик и готовьте еще 30 секунд. Повторите с оставшимся тестом.
3. В отдельной миске соедините шпинат, сыр фета, зеленый лук, соль и черный перец.
4. Чтобы собрать блинчики, положите по ложке смеси шпината и феты на каждый блинчик и сверните его. Подавайте теплыми.
Внешний вид и вкус:
Крепы со шпинатом и фетой имеют красивый зеленый цвет и пикантный, слегка острый вкус сыра фета. Блинчики получаются легкими и пушистыми, а начинка полна питательных веществ и вкуса. Это блюдо идеально подходит для здорового и сытного завтрака.
Тип блюда: Крепы для завтрака
Основные ингредиенты: Шпинат, Сыр Фета, Крепы