Шакшука со шпинатом и фетой

Шакшука со шпинатом и фетой - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для завтрака, позднего завтрака или даже ужина. Это блюдо представляет собой сочетание яиц, шпината, сыра фета и различных специй, которые создают ароматное и сытное блюдо.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 2 яйца
- 1/2 стакана свежего шпината
- 1/4 стакана раскрошенного сыра фета
- 1/4 стакана нарезанных кубиками помидоров
- 1/4 стакана нарезанного кубиками лука
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1/2 чайной ложки паприки
- 1/2 чайной ложки кумина
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло

Для начала разогрейте столовую ложку оливкового масла в сковороде на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и жарьте, пока они не станут мягкими и ароматными. Добавьте нарезанные кубиками помидоры, паприку, кумин, соль и перец и готовьте несколько минут, пока помидоры не размягчатся.
Затем добавьте в сковороду шпинат и готовьте, пока он не станет мягким. Сделайте два небольших углубления в смеси и разбейте в каждое из них по яйцу. Посыпьте сыр фета поверх смеси и накройте сковороду крышкой. Готовьте в течение нескольких минут, пока яйца не приготовятся по вашему вкусу.
Шакшука со шпинатом и фетой - красивое блюдо с яркими цветами и восхитительным ароматом. Яйца прекрасно приготовлены, желток румяный и прекрасно сочетается со шпинатом и сыром фета. Блюдо имеет слегка острый и терпкий вкус, который уравновешивается сливочностью сыра фета.
Это блюдо идеально подходит для тех, кто ищет здоровое и ароматное блюдо, которое легко приготовить. Это также отличный способ использовать все оставшиеся овощи, которые могут быть в вашем холодильнике.
Тип блюда: Завтрак/Бранч
Основные ингредиенты: Яйца, Шпинат, Сыр Фета