Страта со шпинатом и козьим сыром

Страта со шпинатом и козьим сыром - это вкусное и полезное блюдо для завтрака, которое идеально подходит для любого случая. В этом блюде сочетаются шпинат, козий сыр, хлеб, яйца и молоко, что делает его идеальным сочетанием вкусов и текстур. Блюдо легко сделать и можно приготовить заранее, что делает его отличным вариантом для занятого утра.

Ингредиенты (на 6 персон):

- 8 чашек нарезанного хлеба
- 1 1/2 чашки раскрошенного козьего сыра
- 1 1/2 чашки нарезанного шпината
- 8 яиц
- 2 чашки молока
- 1 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. черного перца
- 1/4 ч.л. мускатного ореха

Советы по приготовлению:

- Для достижения наилучших результатов используйте черствый хлеб.
- Вы можете использовать любой хлеб, но лучше всего подходит закваска или французский хлеб.
- Вы можете добавить в блюдо другие овощи, например, грибы или лук, для дополнительного аромата.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F.
2. Смажьте жиром форму для выпечки размером 9х13 дюймов.
3. В большой миске смешайте хлеб, козий сыр и шпинат.
4. В другой миске взбейте яйца, молоко, соль, перец и мускатный орех.
5. Вылейте яичную смесь на хлебную смесь и перемешайте.
6. Вылейте смесь в подготовленное блюдо для выпечки.
7. Выпекайте 45-50 минут, или пока верх не станет золотисто-коричневым, а центр - твердым.
8. Дайте блюду остыть в течение нескольких минут перед подачей.
Внешний вид и вкус:
Страта со шпинатом и козьим сыром - это пикантное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для завтрака или позднего завтрака. Блюдо имеет золотисто-коричневую корочку сверху и сливочно-сырную середину. Шпинат придает блюду свежий и полезный элемент, а козий сыр - пикантный и насыщенный вкус. Хлеб придает блюду приятную текстуру, делая его сытным и вкусным.
Тип блюда: Запеканка на завтрак
Основные ингредиенты: Шпинат, Козий сыр, Хлеб