Киш со шпинатом и грибами с цельнозерновой корочкой

Киш со шпинатом и грибами с цельнозерновой корочкой - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для завтрака, позднего завтрака или даже ужина. Это блюдо насыщено питательными веществами и ароматом, что делает его отличным выбором для тех, кто ищет вкусную и питательную еду.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 цельнозерновой корж для пирога
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 луковица, измельченная
- 2 зубчика чеснока, измельченный
- 8 унций грибов, нарезанных
- 2 чашки свежего шпината,
- 4 яйца
- 1 стакан молока
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/4 чайной ложки мускатного ореха
- 1/2 стакана измельченного сыра чеддер

Для начала разогрейте духовку до 375 градусов. Раскатайте цельнозерновой корж для пирога и положите его в 9-дюймовую форму для пирога. Отложите в сторону.
В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и измельченный чеснок и жарьте 2-3 минуты, пока лук не станет прозрачным. Добавьте нарезанные грибы и готовьте еще 5-7 минут, пока грибы не станут мягкими и не подрумянятся. Добавьте нарезанный шпинат и готовьте еще 2-3 минуты, пока шпинат не станет мягким.
В отдельной миске взбейте вместе яйца, молоко, соль, черный перец и мускатный орех. Добавьте обжаренные овощи в яичную смесь и перемешайте. Вылейте смесь в подготовленную форму для пирога и посыпьте сверху измельченным сыром чеддер.
Выпекайте киш в течение 35-40 минут, пока начинка не остынет, а корочка не станет золотисто-коричневой. Дайте кишу остыть в течение нескольких минут перед нарезкой и подачей.
Этот киш со шпинатом и грибами и цельнозерновой корочкой - идеальное сочетание полезного и вкусного. Цельнозерновая корочка придает ореховый вкус и приятный хруст, а шпинат и грибы обеспечивают сытную и питательную начинку. Яйца и молоко делают киш кремовым и насыщенным, а сыр чеддер придает острый и пикантный вкус. Это блюдо идеально подходит для любого приема пищи в течение дня и обязательно понравится всем.
Тип блюда: Киш для завтрака
Основные ингредиенты: Шпинат, грибы, цельнозерновая пшеничная корочка