Фриттата со шпинатом и томатами

Фриттата со шпинатом и томатами - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для завтрака, позднего завтрака или даже ужина. В этом блюде много белка, витаминов и минералов, что делает его отличным выбором для тех, кто ищет питательную пищу. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить аппетитную фриттату со шпинатом и томатами, которая обязательно произведет впечатление на вашу семью и друзей.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 6 крупных яиц
- 1/2 стакана молока
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1/2 луковицы, измельченной
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 2 чашки свежего шпината, измельченного
- 1 чашка помидоров черри, разрезанных пополам
- 1/4 чашки тертого сыра пармезан

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В большой миске взбейте яйца, молоко, соль и черный перец.
3. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде, пригодной для духовки, на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и готовьте до размягчения, около 5 минут.
4. Добавьте шпинат и готовьте до готовности, около 2 минут.
5. Добавьте помидоры черри и готовьте еще 2 минуты.
6. Вылейте яичную смесь в сковороду и аккуратно перемешайте, чтобы равномерно распределить овощи.
7. Посыпьте сверху сыром пармезан.
8. Перенесите сковороду в духовку и запекайте 15-20 минут, или пока фриттата не станет золотисто-коричневой сверху.
9. Выньте из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут, после чего нарежьте и подавайте.
Внешний вид и вкус:
Эта фриттата со шпинатом и помидорами имеет красивый золотисто-коричневый цвет с вкраплениями красного цвета от помидоров черри. Аромат чеснока и лука заставит ваш рот разинуть рот во время приготовления. Вкус пикантный и приятный, с идеальным балансом соленого сыра пармезан и свежих овощей.
Тип блюда: Фриттата для завтрака
Основные ингредиенты: Шпинат, помидоры, яйца
В заключение хочу сказать, что эта фриттата со шпинатом и помидорами - полезное и вкусное блюдо, которое идеально подходит для любого приема пищи в течение дня. Благодаря насыщенным белком яйцам, свежим овощам и пикантному сыру пармезан, это блюдо обязательно станет любимым в семье. Следуйте нашему простому рецепту и насладитесь этим аппетитным блюдом уже сегодня!