Sriracha Chicken Jerky
Sriracha Chicken Jerky - это вкусная и острая закуска, которая идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой разновидность вяленого мяса, которое изготавливается из курицы и приправляется популярным острым соусом Sriracha. Это блюдо легко приготовить, и им может насладиться каждый, кто любит немного остроты в еде.
Чтобы приготовить Sriracha Chicken Jerky, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 фунт куриных грудок без костей и кожи
- 1/2 стакана соевого соуса
- 1/4 стакана меда
- 1/4 стакана соуса шрирача
- 1 столовая ложка чесночного порошка
- 1 столовая ложка лукового порошка
- 1 чайная ложка черного перца
Для начала нарежьте куриные грудки на тонкие полоски и положите их в большую миску. В отдельной миске смешайте соевый соус, мед, соус Шрирача, чесночный порошок, луковый порошок и черный перец. Вылейте смесь на куриные полоски и перемешайте, чтобы равномерно покрыть их. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 2 часа или на ночь.
Разогрейте духовку до 175°F. Застелите лист для выпечки пергаментной бумагой и выложите на него куриные полоски, следя за тем, чтобы они не соприкасались. Запекайте в течение 3-4 часов, или пока курица не станет сухой и жевательной. Дайте курице полностью остыть перед подачей.
Внешний вид Sriracha Chicken Jerky имеет насыщенный красный цвет и слегка блестящую глазурь. Вкус - идеальный баланс сладкого и острого, с нотками чеснока и лука. Это блюдо идеально подходит для перекуса на ходу или в качестве закуски для вечеринки.
Тип: Острая закуска
Ингредиенты:
- Куриные грудки
- Соевый соус
- Мед
- Соус шрирача
Советы по приготовлению:
- Тонко нарежьте куриные грудки для равномерного приготовления
- Маринуйте курицу не менее 2 часов или на ночь для максимального аромата
- Запекайте курицу при низкой температуре в течение длительного времени, чтобы она была сухой и жевательной.