Sweet and Sour Orange Chicken Jerky
Sweet and Sour Orange Chicken Jerky - это вкусная и полезная закуска, которая идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание сладкого и кислого вкусов, которые будут дразнить ваши вкусовые рецепторы. Ключевым ингредиентом в этом рецепте является апельсиновый сок, который придает вяленой курице уникальный и освежающий вкус.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 фунт куриных грудок без костей и кожи
- 1 стакан апельсинового сока
- 1/4 стакана соевого соуса
- 1/4 стакана меда
- 1/4 стакана рисового уксуса
- 1 столовая ложка измельченного чеснока
- 1 столовая ложка измельченного имбиря
- 1/4 чайной ложки хлопьев красного перца
- Соль и перец по вкусу
Для начала нарежьте куриные грудки на тонкие полоски и отложите в сторону. В большой миске взбейте вместе апельсиновый сок, соевый соус, мед, рисовый уксус, чеснок, имбирь, хлопья красного перца, соль и перец. Добавьте куриные полоски в миску и перемешайте, чтобы равномерно покрыть их. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 2 часа или на ночь.
Разогрейте духовку до 175°F. Застелите лист для выпечки пергаментной бумагой и выложите куриные полоски на лист, следя за тем, чтобы они не соприкасались. Запекайте в течение 3-4 часов, или пока курица не станет сухой и жевательной.
Вяленая курица с кисло-сладким апельсином готова к подаче! Это блюдо идеально подходит для перекуса на ходу или в качестве закуски для вечеринки. Вяленая курица обладает сладковатым и острым вкусом, который обязательно придется по вкусу каждому.
Тип: Закуска, закуска
Основные ингредиенты:
- Куриные грудки
- Апельсиновый сок
- Соевый соус
Советы по приготовлению:
- Тонко нарежьте куриные грудки для равномерного приготовления.
- Маринуйте курицу не менее 2 часов или на ночь, чтобы получить максимальный аромат.
- Следите за тем, чтобы полоски курицы не соприкасались на листе для выпечки, чтобы обеспечить равномерную сушку.