Яичный пирог с вялеными помидорами, шпинатом и моцареллой

Яичный пирог с вялеными помидорами, шпинатом и моцареллой - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для завтрака, позднего завтрака или даже ужина. В этом пикантном пироге много белка и питательных веществ, что делает его отличным выбором для тех, кто ищет здоровую и сытную пищу.

Чтобы приготовить это вкусное блюдо, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 6 крупных яиц
- 1/2 стакана молока
- 1/2 стакана вяленых помидоров, измельченных
- 1 стакан свежего шпината, измельченного
- 1 стакан измельченного сыра моцарелла
- Соль и перец по вкусу
- 1 столовая ложка оливкового масла

Для начала разогрейте духовку до 375 градусов F. В большой миске взбейте яйца и молоко до однородности. Добавьте нарезанные вяленые помидоры, шпинат, измельченный сыр моцарелла и хорошо перемешайте. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Затем разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Вылейте яичную смесь в сковороду и готовьте 5-7 минут, или пока края не начнут застывать. Перенесите сковороду в предварительно разогретую духовку и выпекайте в течение 15-20 минут, или пока яичный пирог не зарумянится и не станет золотисто-коричневым сверху.
Когда яичный пирог будет готов, выньте его из духовки и дайте ему остыть в течение нескольких минут, прежде чем нарезать и подавать. Это блюдо лучше всего подавать теплым, им можно наслаждаться как самостоятельно, так и с гарниром из свежих фруктов или тостов.
Яичный пирог с вялеными помидорами, шпинатом и моцареллой - вкусное и полезное блюдо, которое обязательно произведет впечатление. Благодаря пикантному вкусу и приятной текстуре это блюдо идеально подходит для любого приема пищи в течение дня. Попробуйте приготовить его сегодня и убедитесь сами, почему это один из наших любимых рецептов!
Тип блюда: Пирог
Основные ингредиенты: Вяленые помидоры, шпинат, сыр моцарелла