Sweet and Savory Maple Bacon Drizzle

Sweet and Savory Maple Bacon Drizzle - восхитительный соус, способный поднять любое блюдо на новый уровень. Этот соус идеально подходит для тех, кто любит сочетание сладкого и соленого вкусов. Ключевым ингредиентом в этом рецепте является бекон, который придает соусу дымный и соленый вкус. Добавление кленового сиропа придает соусу сладкий и насыщенный вкус, который просто неотразим.

Для приготовления этого сладко-соленого кленового соуса с беконом вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 6 ломтиков бекона
- 1/4 стакана кленового сиропа
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1/4 стакана яблочного уксуса
- 1/4 чайной ложки черного перца

По этому рецепту получается около 1 стакана соуса, что достаточно для 4 порций.
Для начала обжарьте бекон в сковороде до хрустящей корочки. Выньте бекон из сковороды и выложите его на бумажное полотенце, чтобы слить лишний жир. Когда бекон остынет, нарежьте его небольшими кусочками.
В небольшой кастрюле соединить кленовый сироп, коричневый сахар, яблочный уксус и черный перец. Варите смесь на среднем огне до кипения. Уменьшить огонь и варить около 5 минут, периодически помешивая.
Добавить в соус нарезанный бекон и перемешать. Перед подачей на стол дайте соусу остыть в течение нескольких минут.
Сладкий и соленый соус "Кленовый бекон" идеально подходит для поливки курицы-гриль, свиных отбивных или запеченных овощей. Его также можно использовать в качестве соуса для картофеля фри или луковых колец.
Это блюдо можно охарактеризовать как "соус с солью", а три его основных ингредиента - бекон, кленовый сироп и коричневый сахар.