Хаш из сладкого картофеля с овощами

Хаш из сладкого картофеля с овощами - это вкусное и полезное блюдо для завтрака, которое идеально подходит для начала дня. В этом блюде много питательных веществ и вкуса, что делает его отличным способом подпитать организм и удовлетворить свои вкусовые рецепторы.

Для приготовления этого хаша из сладкого картофеля с овощами вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1 сладкий картофель, очищенный и нарезанный кубиками
- 1/2 красного болгарского перца, нарезанного кубиками
- 1/2 желтого лука, нарезанного кубиками
- 1/2 цуккини, нарезанного кубиками
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 1/2 чайной ложки паприки
- Соль и перец по вкусу
- 1 столовая ложка оливкового масла

Для начала разогрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте сладкий картофель и готовьте 5-7 минут, периодически помешивая, пока он не начнет размягчаться. Добавьте красный болгарский перец, лук и цуккини и продолжайте готовить еще 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
Посыпьте овощи чесночным порошком, паприкой, солью и перцем и перемешайте. Готовьте еще 1-2 минуты, пока специи не станут ароматными и не покроют овощи.
Хаш из сладкого картофеля с овощами готов к подаче. Это блюдо является отличным источником клетчатки, витаминов и минералов, а также обладает восхитительным пикантным и слегка сладковатым вкусом. Сладкий картофель придает блюду естественную сладость, а овощи обеспечивают приятный хруст и разнообразие вкусов.
Это блюдо идеально подходит для здорового завтрака или позднего завтрака, и его можно разнообразить, добавив любимые овощи и специи. Попробуйте добавить нарезанные кубиками помидоры, грибы или шпинат для дополнительного усиления питательности и вкуса.
Тип блюда: Хаш для завтрака
Основные ингредиенты: Сладкий картофель, болгарский перец, цуккини