Tex-Mex Breakfast Burrito

Tex-Mex Breakfast Burrito - это вкусное и сытное блюдо на завтрак, которое идеально подходит для тех, кто любит немного остроты в утренней трапезе. Это блюдо представляет собой сочетание техасского и мексиканского вкусов, что делает его уникальным и ароматным вариантом завтрака.

Для приготовления этого техасско-мексиканского завтрака "Буррито" вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1 большая мучная тортилья
- 2 яйца
- 1/4 стакана измельченного сыра чеддер
- 1/4 стакана вареной и раскрошенной колбасы
- 1/4 стакана нарезанных кубиками помидоров
- 1/4 стакана нарезанного кубиками зеленого болгарского перца
- 1/4 стакана нарезанного кубиками лука
- 1/4 чайной ложки порошка чили
- соль и перец по вкусу
- 1 столовая ложка растительного масла

Для начала, разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанный кубиками лук и зеленый болгарский перец и готовьте до их размягчения, около 3-4 минут. Добавьте нарезанные кубиками помидоры и готовьте еще 2-3 минуты.
В отдельной миске взбейте вместе яйца, порошок чили, соль и перец. Вылейте яичную смесь в сковороду с овощами и жарьте, пока яйца не прожарятся.
Разогрейте мучную тортилью в микроволновой печи в течение 10-15 секунд. Положите тортилью на тарелку и добавьте яичницу с овощами в центр тортильи. Посыпьте яичницу измельченным сыром чеддер и раскрошенной колбасой для завтрака.
Сложите боковые стороны тортильи к центру, затем плотно сверните буррито. Подавайте сразу же и наслаждайтесь восхитительным вкусом Tex-Mex в каждом кусочке.
В этом техасско-мекском завтраке буррито идеально сочетаются пикантные и пряные вкусы. Яйца пушистые и прекрасно приправлены порошком чили, а овощи придают блюду приятный хруст и свежесть. Расплавленный сыр чеддер и раскрошенная колбаса для завтрака придают буррито насыщенный и приятный вкус.
Тип: Буррито на завтрак
Ингредиенты: Мучная тортилья, яйца, сыр чеддер, колбаса для завтрака, помидоры, зеленый болгарский перец, лук.