Tex-Mex Chorizo and Egg Delight

Tex-Mex Chorizo and Egg Delight - это вкусное и простое в приготовлении блюдо для завтрака, которое удовлетворит вашу тягу к сытной и ароматной пище. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит смелые и пряные ароматы кухни Tex-Mex.

Чтобы приготовить это блюдо из чоризо и яиц по-техасски, вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1/4 стакана измельченной колбасы чоризо
- 2 яйца
- 1/4 стакана измельченного сыра чеддер
- 1 столовая ложка измельченной свежей кинзы
- соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте антипригарную сковороду на среднем огне. Добавьте раскрошенную колбасу чоризо и готовьте до появления хрустящей корочки, периодически помешивая. Выньте чоризо из сковороды и отложите в сторону.
В ту же сковороду разбейте два яйца и готовьте до желаемой степени готовности. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Как только яйца будут готовы, посыпьте их сверху измельченным сыром чеддер и накройте сковороду крышкой. Дайте сыру расплавиться в течение 1-2 минут.
При подаче посыпьте яйца приготовленным чоризо и рубленой кинзой.
Это блюдо из яиц и чоризо по-техасски - идеальное сочетание острого чоризо, сливочных яиц и расплавленного сыра. Внешний вид этого блюда красочный и аппетитный, а ярко-зеленая кинза добавляет свежести. Вкус смелый и ароматный, пряный чоризо и сливочные яйца прекрасно дополняют друг друга.
Тип блюда: Блюдо для завтрака
Основные ингредиенты: Колбаса чоризо, яйца, сыр чеддер