Tex-Mex Cornbread Morning Fiesta
Tex-Mex Cornbread Morning Fiesta - это вкусное и сытное блюдо для завтрака, которое подарит вам чувство сытости и зарядит энергией на весь предстоящий день. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит вкусы кухни Tex-Mex и хочет начать свой день с чистого листа.
Для приготовления утренней фиесты из кукурузного хлеба "Техасский мекс" на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1/4 стакана кукурузной муки
- 1/4 стакана цельнозерновой муки
- 1/4 чайной ложки пекарского порошка
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 стакана молока
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1/4 стакана консервированных кукурузных зерен, слитых
- 1/4 стакана измельченного сыра чеддер
- 1/4 стакана сальсы
- 1 столовая ложка рубленой свежей кинзы
Для начала разогрейте духовку до 400 градусов. В миске для смешивания соединить кукурузную муку, муку, пекарский порошок и соль. В отдельной миске взбейте вместе молоко, яйцо и растительное масло. Добавить мокрые ингредиенты к сухим и перемешать до однородности. Добавьте зерна кукурузы и измельченный сыр чеддер.
Вылить тесто в смазанную жиром 8-дюймовую чугунную сковороду или форму для выпечки. Выпекать 20-25 минут или до золотисто-коричневого цвета, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
Когда хлеб будет готов, выньте его из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут. Посыпьте хлеб сальсой и рубленой кинзой. Подавайте горячим и наслаждайтесь!
Этот кукурузный хлеб "Утренняя фиеста по-техасски" представляет собой идеальное сочетание соленых и сладких вкусов. Кукурузный хлеб получается влажным и пушистым, со слегка хрустящей корочкой. Добавление кукурузных зерен и сыра чеддер придает блюду приятную текстуру и вкус. Сальса и кинза сверху придают блюду свежесть и пикантность.
