Тосты с яйцом-пашот и зеленым спредом

Тосты с яйцом-пашот и зеленым спредом - это вкусное и полезное блюдо для завтрака, которое идеально подходит для начала дня. Это блюдо готовится из яйца-пашот, сливочного спреда из авокадо и хрустящего тоста. Сочетание вкусов и текстур в этом блюде просто потрясающее.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 ломтик хлеба
- 1 яйцо
- 1/2 авокадо
- 1/2 лайма
- Соль и перец по вкусу
- Свежая кинза для гарнира

Для начала приготовьте спред из авокадо, размяв половину авокадо в миске. Добавьте сок половины лайма и приправьте солью и перцем по вкусу. Хорошо перемешайте и отложите в сторону.
Затем поджарьте ломтик хлеба до хрустящей золотистой корочки. Пока хлеб поджаривается, приготовьте яйцо-пашот, доведя кастрюлю с водой до кипения и добавив туда уксус. Разбейте яйцо в небольшую миску и аккуратно опустите его в кипящую воду. Варите 3-4 минуты, пока белок не станет твердым, а желток не станет жидким.
Чтобы собрать блюдо, выложите смесь из авокадо на тост и сверху положите яйцо-пашот. Посыпьте свежей кинзой и сразу же подавайте.
Это блюдо представляет собой идеальное сочетание полезных жиров, белков и углеводов, что делает его отличным началом дня. Сливочный спред из авокадо прекрасно сочетается с яйцом-пашот, а хрустящий тост добавляет сытный хруст. Блюдо визуально привлекательно, благодаря ярко-зеленому цвету авокадо и идеально приготовленному желтку. В целом, это блюдо - вкусный и полезный вариант завтрака, который обязательно придется по вкусу.
Тип блюда: Тост для завтрака
Основные ингредиенты: Хлеб, Яйцо, Авокадо
Советы по приготовлению: Используйте свежие яйца для получения наилучшего результата яйца-пашот. Перед добавлением яйца убедитесь, что вода находится на медленном кипении. Вынимайте яйцо-пашот из воды с помощью ложки, чтобы не разбить желток.