Завтрак с помидорами и моцареллой

Завтрак с помидорами и моцареллой - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для завтрака или позднего завтрака. Это пикантное блюдо готовится из свежих помидоров, сливочного сыра моцарелла и множества других ингредиентов, которые вместе создают аппетитное блюдо.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 большой помидор, нарезанный дольками
- 1/2 стакана измельченного сыра моцарелла
- 1/4 стакана измельченного свежего базилика
- 1/4 стакана измельченного лука
- 1/4 стакана измельченного болгарского перца
- 1/4 стакана измельченных грибов
- 2 яйца
- 1/4 стакана молока
- соль и перец по вкусу


Для начала разогрейте духовку до 375 градусов F. В большой миске взбейте вместе яйца, молоко, соль и перец. Добавьте нарезанные овощи и хорошо перемешайте.
Затем вылейте смесь в смазанную жиром форму для выпечки. Поверх смеси выложите нарезанные помидоры, а затем посыпьте сверху измельченным сыром моцарелла.
Запекайте блюдо в предварительно разогретой духовке в течение 25-30 минут, или пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться, а яйца не схватятся.
Когда блюдо будет готово, выньте его из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут перед подачей. Запеканка для завтрака с помидорами и моцареллой должна быть золотисто-коричневой сверху и иметь восхитительный аромат.
Это блюдо идеально подходит для ленивого утра выходного дня или позднего завтрака по особому случаю. Это отличный способ использовать оставшиеся овощи, а также полезное и сытное блюдо, которое насытит вас на все утро.
Тип блюда: Запеканка на завтрак
Основные ингредиенты: Помидор, сыр Моцарелла, яйца
Подводя итог, можно сказать, что запеканка для завтрака с помидорами и моцареллой - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для завтрака или позднего завтрака. Со свежими овощами, сливочным сыром и пушистыми яйцами это блюдо обязательно понравится вашей семье и друзьям. Так почему бы не попробовать его сегодня и не насладиться вкусной и сытной едой!