Картофель на завтрак с добавлением трюфеля
Картофель на завтрак с добавлением трюфеля - вкусный и простой рецепт
Ищете вкусный и простой рецепт завтрака, который произведет впечатление на ваших гостей? Посмотрите на этот картофель для завтрака с добавлением трюфелей! Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит богатый, землистый вкус трюфелей и хочет начать свой день с чистого листа.
Ингредиенты (на порцию):
- 1 большая картофелина, очищенная и нарезанная кубиками
- 1 ст. ложка оливкового масла
- 1/2 ч. ложки трюфельного масла
- Соль и перец по вкусу
- 1 яйцо, сваренное вкрутую
- Свежая петрушка, нарезанная (по желанию)
Советы по приготовлению:
- Используйте сковороду с антипригарным покрытием, чтобы картофель не прилипал.
- Не перегружайте сковороду - при необходимости готовьте картофель партиями.
- Обязательно хорошо приправьте картофель солью и перцем.
Инструкции:
1. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на средне-высоком огне.
2. Добавьте нарезанный кубиками картофель и готовьте 10-12 минут, периодически помешивая, до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки.
3. Сбрызните картофель трюфельным маслом и перемешайте для равномерного покрытия.
4. Приправьте солью и перцем по вкусу.
5. Подавайте картофель с вареным яйцом сверху и по желанию украсьте свежей петрушкой.
Внешний вид и вкус:
Этот картофель для завтрака с трюфелями - настоящий праздник для глаз и вкусовых рецепторов. Золотисто-коричневый и хрустящий картофель пропитан богатым, землистым ароматом трюфелей, что делает его декадентским и снисходительным вариантом завтрака. Добавление сверху идеально сваренного яйца придает блюду белковую подпитку и кремовую текстуру, которая прекрасно дополняет картофель. Это блюдо обязательно произведет впечатление на ваших гостей и заставит их захотеть еще.
Тип блюда: Завтрак
Основные ингредиенты: Картофель, Трюфельное масло, Яйцо