Овощные яичные маффины

Овощные яичные маффины - вкусный и здоровый вариант завтрака
Ищете здоровый и вкусный вариант завтрака? Попробуйте приготовить овощные яичные маффины! В этих маффинах много белка и овощей, что делает их питательным и сытным способом начать свой день. К тому же, их легко приготовить и можно изменить по своему вкусу.

Ингредиенты (на порцию):

- 2 яйца
- 1/4 стакана нарезанных овощей (таких как болгарский перец, лук, шпинат или грибы)
- 1 столовая ложка молока
- Соль и перец по вкусу
- Кулинарный спрей

Советы по приготовлению:

- Используйте форму для маффинов, чтобы приготовить идеально порционные маффины.
- Используйте различные овощи, чтобы придать им дополнительный вкус и питательность.
- Взбейте яйца и молоко вместе перед добавлением овощей для равномерного распределения.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F.
2. Сбрызните форму для маффинов кулинарным спреем.
3. В миске взбейте вместе яйца, молоко, соль и перец.
4. Добавьте нарезанные овощи в яичную смесь и перемешайте.
5. Вылейте яичную смесь в форму для маффинов, заполнив каждую чашку примерно на 3/4.
6. Выпекайте 20-25 минут, или пока кексы не поднимутся и не станут слегка золотистыми.
7. Выньте из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут перед подачей.
Внешний вид и вкус:
Овощные яичные маффины имеют красивый золотистый цвет и наполнены разноцветными овощами. Они имеют легкую и пушистую текстуру и пикантный вкус, который идеально подходит для завтрака. Кроме того, их легко взять с собой, что делает их отличным вариантом для напряженного утра.
Тип блюда: Маффины для завтрака
Основные ингредиенты: Яйца, Овощи, Молоко