Вегетарианская и грибная утренняя мелодия
Вегетарианская и грибная утренняя мелодия - это вкусное и полезное блюдо для завтрака, которое идеально подходит для того, чтобы начать свой день на высокой ноте. В этом блюде идеально сочетаются овощи и грибы, которые порадуют ваши вкусовые рецепторы и подарят чувство сытости и бодрости.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1/2 стакана нарезанных грибов
- 1/2 стакана нарезанного кубиками болгарского перца
- 1/4 стакана нарезанного кубиками лука
- 1/4 стакана нарезанных кубиками помидоров
- 1/4 стакана нарезанного шпината
- 1/4 стакана раскрошенного сыра фета
- 2 яйца
- соль и перец по вкусу
- 1 столовая ложка оливкового масла
Для начала нагрейте оливковое масло в антипригарной сковороде на среднем огне. Добавьте лук и болгарский перец и обжаривайте их в течение 2-3 минут, пока они не начнут размягчаться. Добавьте грибы и продолжайте жарить еще 2-3 минуты, пока они не прожарятся.
Затем добавьте в сковороду нарезанные кубиками помидоры и измельченный шпинат и перемешайте все вместе. Разбейте в сковороду яйца и перемешайте их с овощами до готовности. Приправить солью и перцем по вкусу.
В завершение посыпьте блюдо раскрошенным сыром фета и подавайте горячим.
Вегетарианская и грибная утренняя мелодия - это пикантное и сытное блюдо для завтрака, которое идеально подходит для вегетарианцев и всех, кто ищет здоровый и вкусный способ начать свой день. Блюдо представляет собой идеальное сочетание свежих овощей, грибов и яиц, приготовленных вместе для создания ароматного и питательного блюда.
