Рецепт цельнозерновых бубликов с изюмом и корицей

Рецепт цельнозерновых бубликов с изюмом и корицей: Вкусный и здоровый вариант завтрака
Ищете здоровый и вкусный вариант завтрака? Попробуйте приготовить рогалики из цельнозерновой муки с изюмом и корицей! Эти рогалики приготовлены из цельнозерновой муки, корицы и изюма, что делает их питательным и ароматным выбором.

Ингредиенты (на 6 порций):

- 2 чашки цельнозерновой муки
- 1 ст. ложка корицы
- 1/4 чашки изюма
- 1 ст. ложка меда
- 1 ч. ложка соли
- 1 ч. ложка активных сухих дрожжей
- 1 чашка теплой воды

Советы по приготовлению:

- Обязательно используйте теплую воду, чтобы активировать дрожжи.
- Хорошо вымесите тесто, чтобы оно получилось гладким и эластичным.
- Дайте тесту подняться в теплом месте не менее часа, чтобы дрожжи успели подействовать.

Процесс приготовления:

1. В большой миске для смешивания соедините цельнозерновую муку, корицу, изюм, мед, соль и дрожжи.
2. Добавьте теплую воду и перемешайте до образования теста.
3. Вымешивайте тесто на посыпанной мукой поверхности около 10 минут, пока оно не станет гладким и эластичным.
4. Переложите тесто в смазанную жиром миску, накройте влажной тканью и оставьте подниматься в теплом месте минимум на час.
5. Разогрейте духовку до 375°F.
6. Разделите тесто на 6 равных частей и придайте им форму рогаликов.
7. Выложите рогалики на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой, и выпекайте 20-25 минут, до золотисто-коричневого цвета.
8. Дайте рогаликам остыть перед нарезкой и подачей.
Внешний вид и вкус:
Цельнозерновые бублики с изюмом и корицей имеют золотисто-коричневый цвет снаружи и мягкие и жевательные внутри. Корица и изюм придают сладкий и пряный вкус, который прекрасно сочетается со сливочным сыром или маслом. Эти рогалики - полезный и вкусный вариант завтрака, который сделает вас сытыми и довольными на все утро.
Тип блюда: Рогалики для завтрака
Основные ингредиенты: Цельнозерновая мука, корица, изюм